1. regionální kolo - Pardubice
O tomto víkendu proběhla první regionální kola pátého ročníku populární kulinářské soutěže Globus Grilmánie 2009. Své zástupce pro celostátní kolo otevřeného Mistrovství ČR v grilování vybrali východočeši. Již popáté se tato grilovací show zastavila na své pouti republikou v Pardubicích, kde letos celou sérii regionálních kol odstartovala.
Do letošního národního finále postoupil vítězný tým Soptíků, na druhém místě skončil loni zlatý XXXXL Team a na třetím místě se umístily Hryzalky. Jednotlivá kola Globus Grilmánie mají charakter velké grilovací show, při níž nechybí atrakce pro děti, hudební program či soutěže pro dospělé.
Celou akci moderovali Martin Zounar a Petr Martinák a diváci mohli vidět vystoupení Michala Davida i legendárního siláka Železného Zekona.
Globus Grilmánie má 12 regionálních kol, v každém soutěží 10 týmů a vždy jeden vítězný postupuje do velkého finále Globus Grilmánie, z něhož vzejde Mistr republiky pro rok 2009.
Globus Grilmánie se každým rokem těší většímu zájmu fanoušků, médií i obchodních partnerů.
Složení poroty:
POROTA
- HM Globus – Louda Jan
- HM Globus – Machačová Zdena
- HM Globus – Schillerová Marie
- HM Globus – Suchánek Antonín
- HM Globus – Bečka Zbyněk
- HM Globus – Bečka Zbyněk
- HM Globus – Mrtková Hana
- HM Globus – Mrtka Alois
- Restaurace BLÉRIOT – Petrus Roman
- Restaurace 23 – Čapek Petr
SUPERVIZE - komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Václav Šmerda - člen představenstva Asociace kuchařů a cukrářů ČR, předseda pobočky AKC ČR Východní Čechy. Zúčastnil se mnoha domácích i zahraničních soutěží, reprezentoval ČR jako člen Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR.Dosáhl mnoha významných ocenění, medailí - mj. zlatá medaile M.D.Rettigové. Působí jako lektor, člen odborných komisí, seminářů. Nositel titulu Mistr Kuchař.Vařil pro prezidenty, krále atd.Podílí se při přípravě mladé generace na odborné soutěže, propaguje českou kuchyní. Nyní pracuje jako manažer kvality – executive chef SODEXO.
Robert Smycek - člen Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Nyní pracuje jako manažer kvality SODEXO.
Výsledky – umístění týmů:
1. místo - Soptíci – postupují do finále
2. místo - XXXXL team
3. místo - Hryzalky
4. místo - MGS Kujebáček
4. místo - Hokus Pokus
4. místo - Biomasa
4. místo - Šimi
4. místo - Šmoulíci
4. místo - Pardubický Maléér
4. místo - Matriošky
CENA „nejlepší image“ - Tým – Biomasa
CENA „Exot Grilmánie“ - Alena Stará, tým Pardubický Maléér
VÝSLEDKY JEDNOTLIVÝCH DISCIPLÍN
- hodnotili komisaři Asociace kuchařů a cukrářů
- uzenina + mleté Matriošky
- vepřové Hryzalky
- hovězí XXXXL team
- dezert XXXXL team
