11. regionální kolo - Opava
Během uplynulého víkendu se zábavný cirkus jednotlivých regionálních kol otevřeného Mistrovství ČR v grilování, 5. ročník Globus Grilmánie 2009, přesunul na severní Moravu. I přes velké chladno, vůbec neodpovídající vysokému červnovému datu, zde byla velmi silná účast diváků.
Opava bývá obvykle bohatá na překvapení a to se konalo i tentokrát. Zvítězili tam, a do velkého finále tím pádem postoupili, naprostí nováčci – tým KOSTÍCI. Na druhém místě skončil ČESNEK TEAM, jenž získal i cenu za nejlepší image. Třetí pozici obsadill tým SMOLKOL, složený z rodinných dvojic Smolů a Kolarzů. Překvapivý byl rovněž fakt, že se v celkovém pořadí neprosadili vítězové jednotlivých disciplín, hodnocených komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Týmy se zajisté inovativními názvy jako SPÁLENÉ PÁRKY, PERPETUM NAGRILE a METEOR STRAHOVICE tak skončily v poli poražených. Pokud si tedy během týdne KOSTÍCI někde nezlámou kosti, budou již příští sobotu reprezentovat Moravskoslezský kraj ve velkém Mezinárodním finále GLOBUS GRILMÁNIE 2009 v Praze, z něhož vzejde nejen Český mistr v grilování, ale i Mezinárodní mistr ČR v grilování pro rok 2009.
Složení poroty:
POROTA
- HM Globus – Waligorová Miroslava
- HM Globus – Černín Pavel
- HM Globus – Sainer Ladislav
- HM Globus – Tošenovská Jarmila
- HM Globus – Nováková Lada
- HM Globus – Valachová Vladimíra
- HM Globus – Groda Marek
- HM Globus – Kaspříková Marie
- HM Globus – Klein Čestmír
- HM Globus – Hulva Stanislav
SUPERVIZE - komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR
- Roďom Štefan
- Ťulpa Roman
Výsledky – umístění týmů:
1. místo – Kostíci – postupují do finále
2. místo – Česnek tým
3. místo – Smolkol
4. místo – Kachničky
4. místo – Sádlo máslo
4. místo – Fachmani
4. místo – Spálené párky
4. místo – Grilleři
4. místo – Perpetum nagrile
4. místo – Meteor Strahovice
CENA „nejlepší image“ Tým – Česnek tým
CENA „Exot Grilmánie“ Jenda Benda z týmu Kachničky
VÝSLEDKY JEDNOTLIVÝCH DISCIPLÍN
- hodnotili komisaři Asociace kuchařů a cukrářů
- uzenina + mleté Meteor Strahovice
- vepřové Spálené párky
- hovězí Spálené párky
- dezert Perpetum nagrile
Fotogalerie 11. regionální kolo - Opava
