4. regionální kolo - České Budějovice
V neděli se konalo další regionální kolo Globus Grilmánie 2009, tentokrát v Českých Budějovicích. V doprovodném programu vystoupila hudební hvězda Michal David a silák Železný Zekon. Pro děti byly připravené různé atrakce a návštěvníci mohli ochutnat pochoutky, které grilovaly soutěžní týmy. Další ochutnávky byly připraveny na stáncích obchodních partnerů v areálu.
Podle rozhodnutí komisařů v kategorii uzenina + mleté zvítězil Vokov gril team, vepřové ogrilovali nejlépe Šťastní a veselí, Nešvako zvítězili v disciplíně hovězí a dezert měli nejchutnější Alkoholix.
Celkově se však na prvním místě umístil Vokov gril team, stříbrný skončil tým Nešvako a třetí místo získali Dominikánci. Jako Exota Grilmánie porota určila Romana Hučína z týmu Hany bany a nejlepší Image měl Vokov gril team.
Globus Grilmánie 2009 pořádá 12 regionálních kol. V každém kole soupeří 10 týmů ve čtyřech soutěžních disciplínách. Porota se skládá z odborníků v oblasti gastronomie, o jejíž vysokou úroveň od letoška pečuje Asociace cukrářů a kuchařů ČR. Vítězové každého kola postupují do velkého Mezinárodního finále GLOBUS GRILMÁNIE 2009 v Praze, z něhož vzejde nejen Český mistr v grilování pro rok 2009 ale i Mezinárodní mistr ČR v grilování pro rok 2009.
Složení poroty:
POROTA
- HM Globus – Samec Pavel
- HM Globus – Terč Luboš
- HM Globus – Jodl Michal
- HM Globus – Peterka Tomáš
- HM Globus – Zimová Jitka
- HM Globus – Vlasáková Dana
- Mistr ČR Grilmánie 2008 – Urban Pavel
- Mistr ČR Grilmánie 2008 – Urbanová Lenka
- Hostinec na Ostrově Plav – Novotný Jiří
- Hostinec na Ostrově Plav – Štěpán Radek
SUPERVIZE - komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR
- Olah Antonín
- Křížek Luboš
Výsledky – umístění týmů:
1. místo – Vokov gril team – postupují do finále
2. místo – Nešvako
3. místo – Dominikánci
4. místo – Yankeeové
4. místo – Jamboři & Famster
4. místo – Šťastní a veselí
4. místo – A je to…
4. místo – Alkoholix
4. místo – Pivaři
4. místo – Hany bany
CENA „nejlepší image“ Vokov gril team
CENA „Exot Grilmánie“ Hučín Roman – Hany bany
VÝSLEDKY JEDNOTLIVÝCH DISCIPLÍN
- hodnotili komisaři Asociace kuchařů a cukrářů
- uzenina + mleté Vokov gril team
- vepřové Šťastní a veselí
- hovězí Nešvako
- dezert Alkoholix
