8. regionální kolo - Liberec
Libereckým fandům grilování nastal v neděli den D. Do Liberce teprve podruhé v historii zavítala Globus Grilmánie. Místní grilovači neponechali nic náhodě a skvěle se na své regionální kolo připravili. To, že si týmy připraví na soutěž jednotné dresy je již téměř samozřejmostí, ale že by si někdo přinesl do soutěže vlastní dopravní značku, jako to udělal tým Busáků, je asi unikát.
Zdálo by se, že přinejmenším o ceně za nejlepší image bude již dopředu rozhodnuto. Proti Busákům ovšem nasadil Many team svou silnou zbraň – asi nejmenšího českého kuchaře Marečka Hlavu. Team pak získal nejen cenu za nejlepší image, ale také slavil celkové vítězství a tím i postup do celostátního finále. Malý rodinný tým tak potvrdil svou vzrůstající kvalitu, loni skončil na druhém místě. Na Busáky zbylo třetí místo, druhý byl Pohoda team.
Složení poroty:
POROTA
- HM Globus – Šťastná Kateřina
- HM Globus – Perná Kateřina
- HM Globus – Moravcová Ludmila
- HM Globus – Krásová Věra
- HM Globus – Ďurkovský Jaroslav
- HM Globus – Košinák Martin
- HM Globus – Hedvábná Romana
- HM Globus – Němcová Vladislava
- Restaurace Ambiente – Kasal Miloš
- Restaurace Ambiente – Křížová Lenka
SUPERVIZE - komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR
- Hojda Norbert
- Uher Lukáš
Výsledky – umístění týmů:
1. místo – Many team – postupují do finále
2. místo – Pohoda team
3. místo – Busáci
4. místo – Extrem grill team
4. místo – Sikorky
4. místo – Svijánci
4. místo – Čarodějové
4. místo – Struňáci
4. místo – Grill team Husky a spol.
4. místo – Vrabčáci
CENA „nejlepší image“ Tým – Many team
CENA „Exot Grilmánie“ Kaňková Zuzana z týmu Čarodějové
VÝSLEDKY JEDNOTLIVÝCH DISCIPLÍN
- hodnotili komisaři Asociace kuchařů a cukrářů
- uzenina + mleté Busáci
- vepřové Svijánci
- hovězí Busáci
- dezert Many team
